Baldassarre Agnelli

i fornetti di nonna Aurelia

fornetto versilia alluminio con spargifiamma

26 cm.

ALLUMINIO 99,5%

Linea family cooking per utilizzo professionale

Il fornetto Versilia.

Il fornetto modello Versilia specifico per le torte, si compone di tre pezzi:
– lo spargi fiamma
– il tegame con un foro al centro
– il coperchio
Il fornetto versilia alluminio con spargifiamma si utilizza sul piano cottura a gas classico a fiamma bassissima, che lo rende quindi ulteriormente economico: con lo stesso tempo si cucina
una torta dolce o salata, senza consumare corrente elettrica del classico forno, ma utilizzando solo una piccola fiamma del gas.

Suggerimenti per l’utilizzo:

• Appoggiare il dischetto di ferro in dotazione sulla fiamma (fornello medio) prima di accendere il gas.
• Dopo aver riempito la forma accuratamente oliata e imburrata, disponetela sul fornello appoggiandola sul dischetto di ferro prima posizionato.
• Tenete la fiamma al massimo per circa 5 minuti e successivamente portatela al minimo
• Evitate di scoprire il fornello per la prima mezz’ora di cottura. La cottura dei cibi dura circa un’ora.